肥肠烧豆腐的家常做法，肥肠烧豆腐的家常做法窍门

大家好 ，麻辣今天来为大家分享麻辣香锅的香锅做法家常做法的一些知识点
，和麻辣香锅的法家法麻做法家常做法配料的问题解析 ，大家要是辣香都明白，那么可以忽略，做法做法如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章  ，相信很大概率可以解决您的配料问题，接下来我们就一起来看看吧！麻辣

本文目录

1. 香锅做法教程
2. 家常麻辣香锅的香锅家常做法
3. 麻辣香锅饭店做法

香锅做法教程

原料 ：

鱼丸、甜不辣、法家法麻对虾 、辣香蟹排、做法做法鱼排、家常海参丸、配料油麦菜、麻辣娃娃菜 、撒尿牛丸 、脆皮肠、小油菜 、干豆皮 、土豆片、藕片 、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱、姜
、蒜、干红辣椒 。

做法步骤：

第1步 、将鱼丸类的荤菜 、土豆片、藕片
，清洗干净 ，然后用热水焯熟 ，沥干水分，装盘备用。

第2步、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用 。

第3步
、锅里稍微多放点油
，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。

第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。

第5步、期间用小火或者中火，防止糊锅，翻炒均匀，出香味
 。

第6步、放入焯好的荤菜 ，翻炒均匀。

第7步、放入青菜
 ，不断地翻炒，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水。

第8步 、不断翻炒，直至蔬菜炒熟，可根据自己口味决定是否需要加盐
 。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。

第9步 、炒熟后，装盘盛出即可 。香喷喷的麻辣香锅就做好了。

家常麻辣香锅的家常做法

食材：基围虾 、香菇、胡萝卜、莴笋 、芹菜、年糕 、土豆、洋葱、火锅底料
、百叶、郫县豆瓣酱

1、先把虾头去掉，第三节处挑出黑线 ，莴笋切条 ，土豆切条，胡萝卜切条，百叶也切条 ，芹菜切段 ，香菇切小块，洋葱一半切块一半切丝，切丝的放在干锅底下垫底。把厚百叶、年糕、香菇下锅焯水，放入一勺盐增加底味，煮两分钟即可捞出

2、油温七成热时 ，把基围虾下锅炸一下，全部飘起炸熟即可捞出，再把土豆下锅炸一下，熟了即可捞出 。锅中留少许底油 ，先放入牛油火锅底料
，再放入青花椒 
、郫县豆瓣酱，再把虾倒入锅中翻炒

3、再倒入切好的莴笋、胡萝卜、洋葱片一起翻炒 ，再倒入焯好水的百叶、香菇、年糕一起翻炒，再放少许料酒 、白糖
、盐一勺
，再放入土豆条，最后放入芹菜翻炒 ，炒匀即可装盆，最后再撒点熟白芝麻 、麻辣香锅就做好了

麻辣香锅饭店做法

麻辣香锅饭店的做法如下

原料 ：熟猪肚600克，熟猪肺和去皮莲心各300克 ，金华火腿80克，油鸡熟皮、冬笋和料酒各50克，葱和姜术各30克，白糖和味精各5克 ，精盐lO克 ，鸡油40克 ，鸡汤1500克
。

做法 ：

1．将莲心放入温水中泡透 ，取出，放入盘中，上笼，蒸至九成熟时取出；猪肚 、猪肺、火腿、鸡皮和冬笋均切成小方丁 。

2．锅置火上，放入鸡油 、葱和姜未炒出香味 ，加入鸡汤、各原料丁及莲心 、料酒 、白糖 、精盐和味精，煨烧20分钟，倒入点燃的火锅内烧沸，即可上桌食用 。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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